لماذا يحدث ذلك؟
يطفو بعض الفلفل على سطح الماء. يقلّل الصابون التوتّر السطحي في موضع ملامسته، فيتحرّك الماء على السطح ويحمل الفلفل معه.
جرّب بنفسك
رشّ قليلًا من الفلفل على طبق ماء. المس السطح بعود قطني عليه قطرة صابون، وراقب اتجاه حركة الفلفل.
جرّب مع شخص بالغ، وأبقِ الفلفل والصابون بعيدًا عن العينين.